Enisio, Montepulciano d’Abruzzo, Riserva 2014

22,00

Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo dall’odore intenso e con profumi fruttati, con note di frutta rossa matura oltre ai sentori terziari di pepe verde, caffè, liquirizia e noce moscata. Il sapore caldo, di corpo, morbido, tannico e di lunga persistenza aromatica è una vera delizia per il palato. Per esaltarne al meglio tutte le caratteristiche organolettiche è consigliato degustarlo in compagnia e con carni rosse alla brace o brasate, salumi e formaggi stagionati e aromatizzati.

Grado alcolico: 14.5%
Temperatura di servizio: 18-20°C
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo

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Description

Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per circa 18 giorni ad una temperatura costante di 25/28°C. Il vino, successivamente, viene messo ad affinare per 12 mesi in barriques per poi riposare altri 12 mesi in bottiglia.

Additional information

Weight 0.750 kg
Ingredients

Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo

Allergens


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