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RUGGITO; Cerasuolo D’Abruzzo DOC

7,50 7,00

Cerasuolo D’Abruzzo DOC
Vinificato secondo la tradizione e il disciplinare del Cerasuolo d’Abruzzo.

Wholesale Price: 6,00 ( Minimum Quantity: 6 )

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Description

NOME: Ruggito
TIPO: Rosato
TIPO TERRENO: Argilloso medio impasto
COMUNE DI PRODUZIONE: Torrevecchia Teatina
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Tendone
DENSITA’ D’IMPIANTO: 1600 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 130 quintali
VINIFICAZIONE: Diraspatura e pigiatura delle uve, 12 ore di macerazione sulle bucce. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
GRADAZIONE ALCOOLICA: 13%
COLORE: Rosa intenso con riflessi rubino
BOUQUET: intenso e persistente con sentori di marasca
SAPORE: asciutto, fruttato con una piacevole mineralità
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°C
ABBINAMENTI: Brodetti di pesce in rosso, primi di pesce in rosso, carni bianche.

Additional information

Weight 1.31 kg
Ingredients

Uve 100% Montepulciano D'Abruzzo

Allergens

contiene solfiti


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