ABRUZZO | Uva Passa macerata nel Vino Cotto, Fava di Cacao

35,00

Dalla Linea Viaggio Tra i Borghi d’Abruzzo, vi presentiamo il nostro Panettone Artigianale ABRUZZO:
Realizzato con impasto classico, Uvetta Sultanina Australiana 6 Corone, Fava di Cacao tostata e tritata.
All’interno della confezione in legno troverete una bottiglia di Vino Cotto usata per l’infusione.

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Descrizione

Il panettone “Abruzzo” deve il suo nome alla nostra amata regione, terra autentica e ignota. Ricca di antiche città e borghi medievali arroccati su vette spettacolari e il mare celestino all’orizzonte. Accogliente e austera come le genti che la popolano, il panettone che porta il suo nome racchiude tutte queste caratteristiche.
Realizzato secondo il metodo classico , è impreziosito con Uvetta Sultanina 6 Corone, infuse nel Vino Cotto “dell’Azienda Cotto d’Amore”, e fave di cacao tostate e tritate. Pezzatura da 1 Kg è confezionato in uno splendido cofanetto in legno con l’aggiunta di una piccola bottiglia di vino cotto. La scatola artigianale è realizzata “dall’Azienda C.A.A.R.T.” di Colledara (TE) (è possibile richiedere la personalizzazione per le Aziende).
Alla base della lavorazione c’è il lievito madre naturale e una lunga lievitazione.
Il nostro panettone è ricco, equilibrato nei sapori ed è estremamente digeribile.
Al suo interno non vi sono conservanti, semilavorati, aromi artificiali o grassi vegetali.
Ingredienti di Prima scelta lo rendono un prodotto artigianale al 100%, realizzato con passione e amore come vuole la tradizione della Famiglia Merlini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Ingredienti

Ingredienti Impasto: FARINA 00, BURRO di PANNA, acqua, TUORLO, saccarosio, miele millefiori bio, LIEVITO naturale. Ripieno: fava di cacao tostata e tritata, uvetta austrialiana macerata nel VINO COTTO "Az Cotto d'Amore".

Allergeni

Farina, Burro, Tuorlo


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