Barretta di Farro Ciok Pretuziano

3,50

Il farro è più croccante e ha un sapore più forte rispetto al riso soffiato, che si sposa benissimo con il cioccolato extra-fondente.
Una valida alternativa ai vari snack della grande distribuzione.

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Descrizione

Il Farro “Pretuziano” è una varietà molto particolare di farro, che presenta caratteristiche distintive profondamente legate al territorio da cui proviene e alle sue componenti geografiche. Più precisamente questa zona viene definita nelle fonti letterarie latine come “ager Pretutianus” dal nome del popolo che lo abitava, i Pretuzi, che all’inizio del III secolo a.C. subirono il dominio di Roma, riuscendo però a mantenere la propria cultura. Da allora fino ai giorni nostri il termine “pretuziano” viene quindi usato per indicare quest’area (corrispondente alla provincia di Teramo).
Inoltre oggi questo cereale è oggetto di studio per le qualità intrinseche alla sua struttura biologica più semplice, che ne fa un ottimo sostituto per i sempre più numerosi intolleranti ai prodotti del grano comune.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.120 kg
Ingredienti

Farro soffiato, cioccolato fondente al 49%, uva sultanina.

Allergeni


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