Descrizione
Colore: Impenetrbile [Ebc -79,1]
Amaro: Intenso [Ibu – 78,8]
Schiuma: Compatta, cremosa, color caffelatte
Profumo: Spiccano liquirizia, caffè, sentori di cioccolato amaro
Gusto: Corpo denso, morbido, di lunga persistenza. Aroma dominato dal malto, con forti sentori di liquirizia e di torrefazione. Retrogµsto amarognolo con note caramellate
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Formato: 33cl/75cl
Descrizione: Corposa, avvolgente, ben strutturata. L’amaro sul finale lascia la bocca pulita e pronta per un nuovo sorso
Abbinamenti: Da meditazione, da accompagnare con formaggi dolci, frutta secca, dessert
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