CASTELLI | Fondente Monorigne 80% Repubblica Domenicana

35,00

Dalla Linea Viaggio Tra i Borghi d’Abruzzo, vi presentiamo il nostro Panettone Artigianale CASTELLI:
Realizzato con impasto al Cioccolato Fondente 80% monorigine della Repubblica Domenicana ed arricchito con cubi di fondente al 46%

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Descrizione

Il panettone “Castelli” deve il suo nome alla Città d’Arte famosa in tutto il mondo per le sue ceramiche. E’ conosciuta anche per l’importazione del cacao da parte dei colonizzatori spagnoli nel 1600.
Realizzato con un impasto al cioccolato monorigine della Repubblica Dominicana all’80%, è arricchito da cubetti di cioccolato fondente al 60%. Gusto deciso dedicato agli amanti di questa magica e antica spezia.
Pezzatura da 1 Kg è confezionato in uno splendido cofanetto in legno. La scatola artigianale è realizzata “dall’Azienda C.A.A.R.T.” di Colledara (TE) (è possibile richiedere la personalizzazione per le Aziende).
Alla base della lavorazione c’è il lievito madre naturale e una lunga lievitazione.
Il nostro panettone è ricco, equilibrato nei sapori ed è estremamente digeribile.
Al suo interno non vi sono conservanti, semilavorati, aromi artificiali o grassi vegetali.
Ingredienti di Prima scelta lo rendono un prodotto artigianale al 100%, realizzato con passione e amore come vuole la tradizione della Famiglia Merlini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Ingredienti

Ingredienti Impasto: FARINA 00, BURRO di PANNA, cioccolato fondente 80% Rep. Domenicana (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti (lecitina di girasole)), acqua, TUORLO, saccarosio, miele millefiori bio, LIEVITO naturale. Ripieno: chunks fondenti 46% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante(lecitina di girasole).

Allergeni

Farina, Burro, Uova


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