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Cococciola Extra Dry

10,00 8,00

Diraspatura, pigiatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, un buquet intenso e persistente con sentori di frutta fresca e floreale e un sapore asciutto e fruttato con una piacevole mineralità.

Categoria:
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Descrizione

NOME: Cococciola spumante
TIPO: Bianco
TIPO TERRENO: Sabbioso medio impasto
COMUNE DI PRODUZIONE: Chieti
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola trentina
DENSITA’ D’IMPIANTO: 3000 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 120 quintali
GRADAZIONE ALCOOLICA: 12%
COLORE: Giallo paglierino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°C
ABBINAMENTI: Crudi, frutti di mare.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Ingredienti

UVE: Cococciola 100%

Allergeni

Contiene solfiti.


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