DiWine – Liquore alle radici di genziana “Pregiate”

25,00

Innovativo liquore a base di radici pregiate di Genziana (uniche in Italia), messe in infusione nel vino bianco. La procedura 100% artigianale, dopo molti giorni in infusione, prevede l’estrazione del prodotto semilavorato. Successivamente viene effettuata una quadrupla filtratura per garantire la massima purezza del liquore senza però perdere le preziose proprietà delle radici.DiWine è erede dell’antica tradizione abruzzese pur avendo un carattere moderno, dal retrogusto deciso e insieme piacevole al palato.
Perfetto a fine pasto e come drink serale, si gusta liscio o unito a cocktail.

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Descrizione

Il processo di produzione della nostra genziana è totalmente artigianale. Il Trebbiano abruzzese riesce ad estrarre tutti i profumi della radice di genziana, creando un distillato dal sapore articolato e rotondo. La genziana delle pecore è un perfetto digestivo, risulta amaro al palato.
La storia di questo liquore è molto particolare: in passato i pastori hanno notato che le pecore, dopo il pascolo, leccavano delle piante in maniera continuativa, questo perché le radici favorivano la loro digestione. E’ da qui che i pastori decisero di trasformare questa radice in un liquore chiamato come la pianta da cui deriva: Genziana.

Grado alcolico: 23%

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg
Ingredienti

Infuso di radici Pregiate di Genziana in Vino Bianco (80%), Alcool, Zucchero

Allergeni

Solfiti


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