Fermentazione e macerazione per 14 gg. in vinificatori termocondizionati inox. immediatamente dopo la svinatura, viene ultimata la fermentazione in acciaio. Stoccaggio e d affinamento fino all’imbottigliamento.
Profumo intenso e penetrante con lievissimo sentore di marasca. Gusto equilibrato e piacevole, leggermente tannico e vellutato; ha nerbo di razza, con una meravigliosa persistenza aromatica.
TIPOLOGIA : Vino rosso.
ZONA DI PRODUZIONE : C.da Granaro Pianella (PE).
SUPERFICIE DEL VIGNETO : ha 10.00.00.
ALTITUDINE DEL VIGNETO : m 180 s.l.m.
TIPOLOGIA DI TERRENO : Medio impasto calcareo.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Pergola abruzzese.
VENDEMMIA : Mese di ottobre.
RESA PER ETTARO : 120 q di uva.
IMBOTTIGLIAMENTO : Nella primavera successiva alla vendemmia; viene
commercializzato dal mese di maggio.
COLORE : Rosso intenso.
GRADO ALCOLICO : 13% vol.
ABBINAMENTI : Maccheroni alla chitarra con ragù di pecora; filetto alla senape; medaglioni di manzo al brandy.
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza. Presumiamo che ti vada bene, ma puoi sempre rifiutare. Impostazioni cookieACCETTO
Privacy & Cookies Policy
Panoramica sulla Privacy
Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza mentre navighi. Su questi cookie, quelli che sono categorizzati come necessari sono salvati sul tuo browser, poiché sono essenziali per il funzionamento base del sito. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad anlizzare e capire come utilizzi il sito. Questi cookie sono salvati sul tuo browser solo con il tuo consenso. Puoi anche decidere di rifiutarne l'utilizzo. Ma rinunciare a questi cookie può avere un effetto sulla tua esperienza di navigazione.
Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza mentre navighi. Su questi cookie, quelli che sono categorizzati come necessari sono salvati sul tuo browser, poiché sono essenziali per il funzionamento base del sito. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad anlizzare e capire come utilizzi il sito. Questi cookie sono salvati sul tuo browser solo con il tuo consenso. Puoi anche decidere di rifiutarne l'utilizzo. Ma rinunciare a questi cookie può avere un effetto sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il funzionamento corretto del sito. Questa categoria include solamente cookie che assicurano le funzionalità base e di sicurezza del sito. Questi cookie non contengono alcun dato personale.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.