Granaro, Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 2018

4,90

Fermentazione e macerazione per 14 gg. in vinificatori termocondizionati inox. immediatamente dopo la svinatura, viene ultimata la fermentazione in acciaio. Stoccaggio e d affinamento fino all’imbottigliamento.
Profumo intenso e penetrante con lievissimo sentore di marasca. Gusto equilibrato e piacevole, leggermente tannico e vellutato; ha nerbo di razza, con una meravigliosa persistenza aromatica.

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Descrizione

TIPOLOGIA : Vino rosso.
ZONA DI PRODUZIONE : C.da Granaro Pianella (PE).
SUPERFICIE DEL VIGNETO : ha 10.00.00.
ALTITUDINE DEL VIGNETO : m 180 s.l.m.
TIPOLOGIA DI TERRENO : Medio impasto calcareo.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Pergola abruzzese.
VENDEMMIA : Mese di ottobre.
RESA PER ETTARO : 120 q di uva.
IMBOTTIGLIAMENTO : Nella primavera successiva alla vendemmia; viene
commercializzato dal mese di maggio.
COLORE : Rosso intenso.
GRADO ALCOLICO : 13% vol.
ABBINAMENTI : Maccheroni alla chitarra con ragù di pecora; filetto alla senape; medaglioni di manzo al brandy.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Ingredienti

UVE : Montepulciano 100%.

Allergeni

Solfiti.


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