Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo rientra tra le migliori DOCG d’Italia.

Il Greco di Tufo ha origini antichissime: le testimonianze scritte risalenti al I secolo a.C., periodo in cui venne innestato, proveniente dalla regione greca della Tessaglia, ne fanno uno dei più antichi vitigni e vini d’Italia. Sono presenti riferimenti persino in un affresco ritrovato a Pompei, nel quale troviamo scritto il seguente verso: “Se i veramente gelida, Bice, se ieri sera nemmeno il vino Greco è riuscito a scaldarti”.
Caratteristiche del prodotto:
UVA
100% Greco

GRADAZIONE ALCOLICA
13,00%

VENDEMMIA
Seconda metà di ottobre

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino bianco dal profumo intenso e gradevole.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Il sapore è armonico, fresco, delicato e seducente.

ABBINAMENTI
Da abbinare a piatti e grigliate a base di pesce, frutti di mare, formaggi e risotti. Sorprende assaporato anche con la mozzarella di bufala.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C