Descrizione
Il Greco di Tufo rientra tra le migliori DOCG d’Italia.
Il Greco di Tufo ha origini antichissime: le testimonianze scritte risalenti al I secolo a.C., periodo in cui venne innestato, proveniente dalla regione greca della Tessaglia, ne fanno uno dei più antichi vitigni e vini d’Italia. Sono presenti riferimenti persino in un affresco ritrovato a Pompei, nel quale troviamo scritto il seguente verso: “Se i veramente gelida, Bice, se ieri sera nemmeno il vino Greco è riuscito a scaldarti”.
Caratteristiche del prodotto:
UVA
100% Greco
GRADAZIONE ALCOLICA
13,00%
VENDEMMIA
Seconda metà di ottobre
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino bianco dal profumo intenso e gradevole.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Il sapore è armonico, fresco, delicato e seducente.
ABBINAMENTI
Da abbinare a piatti e grigliate a base di pesce, frutti di mare, formaggi e risotti. Sorprende assaporato anche con la mozzarella di bufala.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10°C
Recensioni
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