È un vino ottenuto da uve 100% aglianico, appartenenti alla sottozona Campi Taurasini che include diversi comuni della provincia di Avellino.
La denominazione Irpinia DOC sottozona Campi Taurasini, rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Campania e dell’Italia. Questi vitigni dalle grandi potenzialità ci regalano un vino strutturato ed elegante.
VENDEMMIA
Fine di ottobre/ inizio novembre
INVECCHIAMENTO:
L’invecchiamento varia dai 3 a i 4 anni. Passaggio di 20 mesi in barrique di rovere francese. Affinamento in bottiglia circa 6 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino rosso di pregio ottenuto dalla vinificazione di uve aglianico 100%.
Colore rosso intenso con riflessi porpora, sapore armonico, morbido e inebriate.
ABBINAMENTI
Da abbinare a piatti a base di carne e formaggi stagionati
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