LOLIÒ Agricola Leonardo Marino

12,00

Olio extravergine di oliva estratto a freddo
Bottiglia con etichetta antimacchia da 500 ml

Categoria:
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Descrizione

L’Oliveto della giovane e dinamica azienda agricola Leonardo Marino sorge a Caltagirone in provincia di Catania, baciato dal sole e nutrito da una terra ricca che dona ai suoi frutti profumi e sapori unici.La passione per la natura, l’amore per il cibo e il rispetto per la terra portano l’azienda ad ottenere un olio EVO di alta qualità con olive raccolte ancora Verdi rigorosamente a mano così da non danneggiare i frutti; Portate in giornata al frantoio verrà estratto l’olio a freddo,sistemato in contenitori di acciaio sotto gas azoto e fatto decantare. Questo processo permetterà di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, un blend ottenuto prevalentemente dalla cultivar Tonda Iblea e in piccola parte dalle cultivar Cerasuola, Calatina e Biancolilla. Questo blend dà un olio fruttato intenso. Al palato presenta la tipica percezione di
piccante e di amaro, e sentori caratteristici di pomodoro verde, erba
appena raccolta e carciofo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.50 kg
Ingredienti

Olio extra vergine di oliva 100%

Allergeni


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