MAJELLA | Cocco, Frutti Rossi, Cioccolato Ruby

18,0060,00

Dalla Linea Viaggio Tra i Borghi d’Abruzzo, vi presentiamo il nostro Panettone Artigianale MAJELLA:
Impasto al Cocco, arricchito con Frutti Rossi semicanditi, copertura al Ruby con Perlo Croccanti

Categoria:
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Descrizione

Il panettone “Majella” deve il nome all’altra Montagna Madre d’Abruzzo situata nella parte più impervia e selvaggia dell’Appennino Centrale. I profumi dei frutti rossi del sottobosco hanno ispirato la realizzazione di questo panettone tutto al femminile.
Realizzato con un impasto al cocco è arricchito da frutti rossi semicanditi a bassa temperatura. Glassato con una golosa copertura di cioccolato Ruby ,perle croccanti e scaglie di cocco.

Alla base della lavorazione c’è il lievito madre naturale e una lunga lievitazione.
Il nostro panettone è ricco, equilibrato nei sapori ed è estremamente digeribile.
Al suo interno non vi sono conservanti, semilavorati, aromi artificiali o grassi vegetali.
Ingredienti di Prima scelta lo rendono un prodotto artigianale al 100%, realizzato con passione e amore come vuole la tradizione della Famiglia Merlini.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

0,750 kg, 1 Kg, 3 Kg

Ingredienti

Ingredienti Impasto: FARINA 00, BURRO di PANNA, acqua, TUORLO, saccarosio, cocco essiccato, miele millefiori bio, LIEVITO naturale. Ripieno: fragoline (sciroppo di glucosio, zucchero), more (sciroppo di glucosio, zucchero), mirtilli (sciroppo di glucosio, zucchero). Copertura: cioccolato RUBY (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, past di cacao, emulsionante:lecitina di SOIA, acido: acido citrico, aroma naturale di vaniglia), cocco essiccato, sfere croccanti al RUBY

Allergeni

Farina, Burro, Uova, Latte


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