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Mastro, Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

18,00 16,00

Diraspatura, pigiatura delle uve e macerazione con le bucce per circa 15 giorni. Svinatura ed affinamento in acciaio per 12 mesi. Intenso e persistente con sentori di frutta rossa matura. Asciutto, fruttato, morbido con tannini rotondi.

Esaurito

Categoria:
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Descrizione

NOME: Mastro
TIPO: Rosso
TIPO TERRENO: Argilloso medio impasto
COMUNE DI PRODUZIONE: Chieti
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera guyot 80%, tendone 20%
DENSITA’ D’IMPIANTO: 4000 viti per ettaro; 1600 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 120 quintali
GRADAZIONE ALCOOLICA: 13,5%
COLORE: rosso rubino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C
ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e grandi formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
Ingredienti

UVE: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Allergeni

Contiene solfiti.


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