Descrizione
NOME: Mastro
TIPO: Rosso
TIPO TERRENO: Argilloso medio impasto
COMUNE DI PRODUZIONE: Chieti
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera guyot 80%, tendone 20%
DENSITA’ D’IMPIANTO: 4000 viti per ettaro; 1600 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 120 quintali
GRADAZIONE ALCOOLICA: 13,5%
COLORE: rosso rubino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C
ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e grandi formaggi stagionati
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.