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RUGGITO; Montepulciano d’Abruzzo DOC

9,50 9,00

Montepulciano D’Abruzzo DOC 2019
Diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione in macerazione con le bucce per circa 15 giorni. Svinatura ed affinamento in acciaio 8 mesi.

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Descrizione

NOME: Ruggito
TIPO: Rosso
TIPO TERRENO: Argilloso medio impasto
COMUNE DI PRODUZIONE: Torrevecchia Teatina
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera
DENSITA’ D’IMPIANTO: 3200 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 120 quintali
GRADAZIONE ALCOOLICA: 14%
COLORE: Rosso rubino
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°C
ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e grandi formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1.31 kg
Ingredienti

Uve 100% Montepulciano D'Abruzzo DOC

Allergeni

contiene solfiti


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