Mosto Cotto “bottiglia Parigi”

9,00

Il mosto cotto è un prodotto tipico abruzzese risalente addirittura all’epoca dell’Antica Roma, quando era utilizzato per addolcire e arricchire il sapore dei cibi o aggiunto all’acqua come dolcificante.

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Descrizione

Ultimamente abbiamo deciso di cominciare a imbottigliare il prodotto e a farlo conoscere al grande pubblico. Solo le migliori uve della tenuta, selezionate e raccolte a mano, vengono destinate alla produzione di questo splendito prodotto. Il mosto fiore, ottenuto dalla spremitura soffice di uve intere senza alcuna diraspatura, viene fatto decantare e successivamente raccolto in grandi paioli in rame per una lunga e lenta cottura.
Ha un profumo ed un gusto dolce, ma deciso, con note di caramello. Può essere anche utilizzato come guarnizione per dessert.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg
Ingredienti

Uva Montepulciano d'Abruzzo.

Allergeni


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