Pan dell’Orso ricoperto di cioccolato

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13,00

Un soffice impasto di mandorle, miele e squisito cioccolato.
Un dolce da gustare in compagnia nel fine pasto o insieme a un tè o una cioccolata calda.

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Descrizione

La forma di questo dolce è simile ai piccoli pani dei pastori che portavano durante la transumanza. Il nome si riconduce alla presenza degli orsi nella zona di produzione.
C’è anche una storia che racconta di un giorno d’autunno di tanti anni fa, in cui i pastori erano pronti a lasciare Scanno per condurre le greggi in terre più calde, nel periodo della transumanza. Ogni pastore aveva la bisaccia colma di Panelli, dolci a base di mandorle, miele e farro, ricercati per l’ineguagliabile fragranza. Si racconta che un grosso orso aggredì lo stazzo e divorò soltanto tutti i Panelli. Da allora, quel dolce squisito, fu chiamato Pan dell’Orso.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 kg
Ingredienti

Uova, zucchero, farina di frumento, fecola di patate, burro, mandorle (4,7%), armelline dolci(4,3%), cioccolato (19%) (cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), miele (4%), emulsionanti E471, lecitina di soia, polvere lievitante, aromi naturali. Scadenza 7 mesi

Allergeni

Glutine. Contiene mandorle


1 recensione

  1. Angela

    Ho acquistato questo prodotto per fare un regalo, quindi non ho avuto la possibilità di assaggiarlo. La spedizione però è stata assolutamente puntuale e la confezione molto curata. Ho apprezzato molto la busta che il produttore ha messo nella scatola, così potrò confezionare il mio regalo in modo accurato 🎁

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