Un panettone dalle materie prime ricercate che nasce come base dal classico Panettone tradizionale, con modifica di alcuni ingredienti come l’aggiunta dei limoni canditi di Sicilia e l’utilizzo delle amarene che sostituiscono l’uvetta.
L’aroma è dato dalla cannella Indonesia molto speziata leggermente piccante, dal sale blu di Persia e dal caffè Indo.
Un panettone che può essere usato anche come accoppiamento nel salato.
Farina, burro di Latteria, zucchero Carafin, lievito madre, tuorlo, amarene, limone candito, cannella Indonesia, caffè, sale blu di Persia, aroma arancio, composte di arance, miele.
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