Panettone Venezuela

35,00

Al suo interno uno dei cioccolati più pregiati al mondo, il Criollo. Un cioccolato venezuelano composto da minimo il 72% di massa di cacao monorigine.
Un gusto fine che si associa ad una rotondità e dolcezza eccellente, lontana dai sapori amari e astringenti degli altri cioccolati.
Oltre al cioccolato, il panettone prende questo nome grazie alla scelta dei rimanenti ingredienti: Rum, Cocco rapè e frutta tropicale.
L’ananas, il mango e la papaya abbinati alla ganache di cacao e cioccolato, regaleranno al vostro palato delle sensazioni uniche.
Vi aspetta un viaggio sensoriale senza ritorno

Esaurito

Categoria:
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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Ingredienti

Farina di frumento, burro zucchero di canna, tuorlo d’uovo, lievito madre, cioccolato Araguany (75% di massa di cacao), frutta tropicale (ananas, mango, papaya), rum, cacao, cocco rapè, latte, miele, sale, vaniglia Thaiti. Glassa: zucchero, mandorle, albume, cacao, cioccolato, cocco rapè, farina di frumento, farina di mais, burro di cacao, vaniglia Tahiti

Allergeni

Frumento, burro, uovo, lievito, latte, mandorle, mais.


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