Dopo un’accurata scelta delle uve la fermentazione avviene in serbatoi inox termocondizionati con successivi chiarificazione e confezionamento. Profumo di ottima intensità, fruttato, con sentore di mele. Gusto ampio e armonico, fresco con corpo elegante, con eccellente persistenza aromatica e tipica sapidità.
TIPOLOGIA : Vino bianco.
ZONA DI PRODUZIONE : C.da Granaro, Pianella (PE).
ALTITUDINE DEL VIGNETO : m 210 s.l.m.
TIPOLOGIA DI TERRENO : Medio impasto calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO : Pergola abruzzese.
VENDEMMIA : Primi di settembre con raccolta e selezione manuale dei grappoli.
RESA PER ETTARO : 200 q di uva.
CONFEZIONAMENTO: Novembre successivo alla vendemmia.
COLORE : Rosso tendente al granato.
GRADO ALCOLICO : 13% vol.
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