Sagnette di Saragolla Turchesco

2,50

Rispetto agli altri tipi di frumento l’antico Saragolla, quindi il Saragolla turchesco, contiene più amminoacidi, vitamine e minerali, ha una maggiore presenza di polifenoli e flavonoidi e, sopratutto, un minore contenuto di glutine. Per queste sue caratteristiche il Saragolla turchesco ha una grande digeribilità e risulta adatto agli intolleranti ai prodotti realizzati con i grani comuni. Per i consumatori che godono di ottima salute il consumo del Saragolla aiuta a prevenire problemi all’apparato intestinale.

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Descrizione

La farina che si ottiene dal Saragolla turchesco è unica e ottima sia per la pastificazione che per la panificazione; la pasta o il pane ottenuti con il solo grano Saragolla turchesco si distinguono per il bel colore giallo ed il sapore speziato ed intenso che esalta i piatti semplici contadini ma anche quelli elaborati e particolari.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Ingredienti

Semola di saragolla e acqua

Allergeni


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