Succo e Polpa d’Uva Montepulciano

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Il Succo e Polpa di Uva Montepulciano e’ una bevanda adatta ai bambini, agli anziani e alle persone molto attive che necessitano di una carica di Vitamine, Sali minerali Antiossidanti e Polifenoli. Con il suo sapore naturalmente dolce il Succo d’Uva è un POTENTE ANTIOSSIDANTE ed ALCALINIZZANTE. Ottimo per tutte le stagioni: in Autunno per la sua azione immuno-modulante ed energizzante, in Inverno per la sua azione emolliente e mucolitica, in Primavera per la sua azione depurativa epatica e drenante, in Estate per la sua azione rimineralizzante ed Antiossidante. Il Succo e Polpa d’Uva BioDalè si ottiene mediante l’uso di un’ estrattore a bassi giri così da avere un prodotto ricco di Vitamine, Sali minerali, Polifenoli, Resveratrolo e Fibre. Tutto inizia dalla vendemmia manuale e da un’accurata selezione dell’uva, solo i grappoli maturi e succosi vengono scelti per essere trasformati in succo d’uva che viene imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria fino alla temperatura di 70°C.

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Descrizione

RICETTA: Ciambelline al Succo d’Uva della Tenuta BioDalè
600g Farina Senatore Cappelli, 250g di Farina di Farro, 150g farina di mais, 100g di olio extravergine d’oliva,150 g zucchero di canna integrale, 30 g di lievito madre, 400ml di succo d’uva, 2 uova,150 g uva sultanina e semi di anice q.b. Prendere una ciotola e mescolare insieme farina, zucchero e lievito. Formare la fontanella e aggiungere le due uova, il succo d’uva e l’olio. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo, poi aggiungere l’uvetta e semi di anice. Formare delle ciambelline con la pasta e mettete a lievitare per 2 ore, infornate a 160° per 20-30 minuti avendo cura di controllare l’avanzamento della cottura

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Quantità

250 ml, 750 ml

Ingredienti

Uva nera Montepulciano 100%

Allergeni


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