Descrizione
E’ possibile scegliere il tipo di Miele che preferite all’interno della valigetta tra i seguenti.
millefiori,sulla e girasole.
Potete scrivere la vostra richiesta durante l’ordine ,nello spazio relativo alle note del cliente
Il nostro miele viene lavorato a freddo,con il solo ausilio di centrifuga, in questo modo mantiene inalterate le proprie qualità organolettiche e nutritive, che andrebbero perse con la pastorizzazione.
Il miele viene prodotto con tecniche di lavorazione artigianale, le fasi della lavorazione sono:
-Disopercolatura del favo tramite taglio a freddo degli opercoli
-Centrifugazione dei favi per permette la fuoriuscita del miele
-Filtrazione del miele
-Decantazione del miele in maturatori in acciaio per circa 30 giorni.
-Invasettamento in barattoli di vetro sterilizzati.
Recensioni
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