Tenuta Sant'Ilario

Tenuta Sant'Ilario è una fattoria situata tra mare e montagna, e sorge su una verde collina a picco sul mare. E' nato nel 1982 e anche se è cresciuto in tecnologia e produzione è rimasto sempre a conduzione familiare. Le nostre attività agricole sono: olivicoltura, produzione, trasformazione, imbottigliamento e commercializzazione di olio d'oliva e altri particolari derivati. In 30 anni di esperienza abbiamo messo insieme la cultura del cibo tradizionale e la tecnologia moderna. La tenuta di Sant'Ilario oggi è soprattutto concentrata su olio d'oliva e olio d'oliva aromatico. Abbiamo più di 20 aromi diversi e ci occupiamo in particolare del design e del packaging. Al momento sono in produzione due diverse "linee" di prodotti e confezioni: la prima denominata "Tenuta Sant'Ilario" (linea classica e originale) e la seconda "Il Fondaco", (linea nuova e vintage). Le olive vengono raccolte a mano, usando tecniche tradizionali e poi lavorate con alcuni ausili meccanici. Amore e passione sono gli ingredienti più importanti della nostra azienda e dei nostri prodotti.